１月１６日から２２日までの園芸、植物の成長、おいしすぎてヤバいなどです。
１月１６日
久しぶりの肥え鳩チャン
冬でも肥えてますｗ
遠慮なく広がるオバケシダチャンの葉水チャン後にロン毛の葉を踏んづけて切ってしまいましたｗ
またブドウ入りタルトタタンｗ
この時はバターを入れるのを忘れましたがそれでもおいしすぎてヤバかったですｗ
ココアバナナアーモンドミルクジュースとオートミール星人で朝ごはんｗ
書き忘れましたが、このタルトタタンのリンゴの方は仕上げに水溶き片栗粉を入れるのがポイントです。
それによって水分がジェリー状になるので、水っぽくなりません。
水溶き片栗粉はいろんなところでめちゃ使えますｗ
入れるとジャっぽくなるので、たぶんそれで砂糖なしジャムも作れると思います。
土台ｗ
フォークで穴を開けてみました。
穴を開けないと横から沸騰してリンゴが爆発して出てくるので開けた方がいいと思いますｗ
また低周波ｗ
味をしめたNさんがこれにはまってしまってヤバいですｗ
そうやって低周波から抜けられなくなる人間ばかりでしょうｗ
高周波の時のあの軽さの快適度の雲泥の差を知らないとその狂った状態が本当の自分だと思ってしまいますｗ
タルトタタンは、カップをひっくりかえすとこうなりますｗ
ブドウの色がキレイに出ています。
両方ノンオイルでタルトタタンのほうは甘味料０です。カスタードには二人分で大さじ２杯だけメープルシロップを使っています。
それよりもりんごの天然の甘味のほうがクッソ甘いですｗ
火を通したからさらにその甘さがアップしていますｗ
簡単なのにアップルパイを食べているような満足感が得られますｗ
１月１７日
まだ肉が残っていたのでまた肉まんですｗ
肉詰めすぎで飛び出しましたｗ
この日は味付けの濃さが増していますｗ
また追加でノンオイルオートミール星人
目なしがいましたｗ
チビチャンは私の分で味のお試し用ｗ
小さくしないとお腹がいっぱいになってしまいますｗ
肉まんも初めは４つ食べれていたけど２つしか食べられなくなってしまったので、次の日用にとっておきますｗ
そのあとのこれが重要なのでｗ
翌日の朝その２つの肉まんを食べてから症状は悪化しましたｗ
１月１８日
朝から２羽の肥え鳩チャン
この日は、これしか食べられませんでしたｗ
１月１９日
ちょっと良くなったお思ってエビマカロニグラタンを食べてみましたｗ
おいしすぎてヤバいけど、またぶり返したのでまだ治っていませんでしたｗ
１月２０日
生クリーム代わりに豆乳にチーズを溶かしてクリームチーズを作って
新しいデザートに挑戦してみましたｗ
これはバナナチャンですｗ
バナナ１本なのでスプーンでつぶして、ロールケーキチャンの時と同じように卵を入れて１０分ミキサーします。
今回は、卵も１個です。
１０分ちゃんとやるときれいに倍以上に膨れます。
それをロールケーキチャンの時と同じで、事前にペースト状にしておいた米粉と混ぜます。
それを蒸し器に入れます。
さっきのにヨーグルトを混ぜてできあがったクリームチーズ
市販のクリームチーズより緩いです。
たぶんゼラチン入れたら市販のっぽくなると思います。
これはチョコレートソースもどきをココアとココナッツオイルと豆乳で作ったものです。
またこれも豆乳溶き片栗粉でねっとり度を調整します。
片栗粉本当に便利ｗ
これさえあればなんでも添加物０で偽物作れますｗ
蒸しパンみたいなのできあがりｗ
元のレシピはレンジを使っていましたが、レンジないしあっても使いたくないので蒸し器でやりましたｗ
見た目動画と全然違うけどおいしすぎてヤバかったですｗ
癖をつけるために半分に折って冷まします。
ちゃんと型がついていますｗ
そこにさっきのをはさみます
Ｎさん用チョコ処分で多すぎｗ
材料は同じだけどロールケーキチャンとはまたちょっと違ってさらに柔らかさが増しててとろける蒸しパンという感じでしたｗ
このクリームは生クリームの代わりになります。
ついに、生クリーム代わりになるものを見つけましたｗ
元々生クリームよりクリームチーズのほうが好きなので、これはいろいろなことに使えますｗ
１月２１日
この日は肉まんではなくて、中身をエビホワイトソースにして作ってみましたｗ
エビマカロニグラタンぽくしようとしたけど、マカロニとチーズを入れるのを忘れましたｗ
胃には両方なくて正解ｗ
潜在意識がわざと忘れさせてくれたのかもしれませんｗ
マカロニとチーズなしでもめちゃおいしすぎてヤバいですｗ
ちゃんとグラタンの味しますｗ
１月２２日
自家製ケチャップでNさん用オムレツｗ
見た目は、普通にケチャップですｗ
初ノンオイルオニオンリングに挑戦ｗ
玉ねぎは胃酸を出すそうなので私はキャベツにしましたｗ
さっきのチーズを溶かして作ったクリームチーズにゼラチンを入れてレアチーズケーキも作ってみました。
今回は板ゼラチン成功ｗ
ゴムみたいになりませんでしたｗ
これもおいしすぎてヤバいです。
あのクリームチーズはいろんなレシピに使えますｗ
土台は塩星人と同じｗ
米粉なので分厚くなってしまいましたが
お菓子みたいでおいしすぎてヤバいですｗ
油がなくてもそれらしき味がしますｗ
しかも、キャベツでもめちゃおいしいですｗ
塩をかけるとキャベツの甘味がいい感じです。
おいしすぎてヤバいのでおかわりｗ
衣に水足して薄めにしてみましたｗ
