凪の生き様 エビ団子スープに挑戦、イチゴソースクレープがおいしすぎてヤバい、果物を凍らせておくと急なソース作りに便利

1月19日、20日の園芸、植物の成長などです。

 

1月19日

銭形平次チャンw

ピンボケですが、内側から新芽チャンが伸びてきていますw

コウモリチャン

この日は、エビ団子スープに挑戦w

レシピは生のエビでしたが、近くに売っていないので始めからゆでてあるボイルドエビを使っていますw

ボイルドだから余計に団子らしく固まりませんw

 

うんこ犯のシルエットw

ズッキーニは、水で溶いた小麦でテンプラ風にしてみたら全然こっちのほうがおいしかったですw

エビ団子は、はじめのいくつかはつなぎの卵を入れ忘れて全部溶けてしまいましたw

そのおかげでとろみのある中華風スープになりましたw

中身は、ズッキーニ、ニンジンを入れた塩味で、卵を落としています。

 

おいしすぎてヤバいめちゃくちゃのクレープw

中はクリームチーズとブラックカラントジャムです。

Nさん用バナナで作った2色アイスとこのあいだの生クリーム代わりにならなかった牛乳プリンがのったクレープw

7時のおやつ、私はクレープなしw

 

1月20日

シソチャンの花

花が咲くシソチャンは、今まで全部枯れているので、これも花が終わったら枯れるかもしれません。

ピンボケチビチャンw

銭チャンの新芽チャンも大きくなってきているような感じがします。

アイス用に凍らせていたいちごを解凍してソースにしますw

ソースにしたいフルーツを凍らせて保存すると便利かもしれませんw

ジャムは砂糖が入っているので買いたくないけどソースとかジャムっぽいのが必要な時にすぐに作れます。

またクレープw

1日1食分の病人食w

アボカドとエビ団子スープ

スープはえびせんみたいな味でおいしいですw

 

鮮やかないちごソースを見るだけでおいしすぎてヤバいですw

クリームチーズと蜂蜜入りのイチゴソースです。

クリームチーズでも生クリーム感があっておいしすぎてヤバいですw

これは、ココナッツオイルで焼いてはちみつだけ。

どっちもおいしすぎてヤバいですw

イチゴチャンを使い切るために7時のおやつw

Nさん用てーあーる

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