３月２８日、２９日の園芸、植物の成長、おいしすぎてヤバいなどです。
３月２８日
怪しい魔法陣ｗ
タンジーチャンは放置で無限に生えてきますｗ
種まだ大量に残ってるけどこんな状態なら使い道なさそうですｗ
去年から水仙チャンも放置で、球根掘り出しはしませんでした。
そこからまた出てきてはいますが、球根を掘り出してからまた植え直した時より芽の数が減っていますｗ
ちゃんと毎年掘り出した方がいいのかもしれませんｗ
雑草の隙間にちょっと出ていますｗ
ニシキギ系の新芽チャン
色がちょっと違います。
これは長すぎたところを切って挿し木にしてみましたｗ
コーンミールを混ぜたピタパン発酵中
いつもは常温でしたが、ピタパンも初めてヨーグルトメーカーで発酵させてみました。
中に入れるタルタルソース
味付け次第でカスタードにもマヨネーズにもなる２WAYマヨネーズ
さっきより膨らみましたｗ
ここまでは良かったのですが
焼いてからそんなに膨らみませんでしたｗ
焼いたときに一気に膨らんでポケットみたいになるので、
焼く温度が低すぎた可能性があります。
無理やりナイフで掘って中身を詰めましたｗ
私のは小さすぎて中身が少ないですｗ
本当の中身はつくねチャン、ポーチドエッグ、トマト、レタス、チーズですｗ
こっちのピタパンは成功していますｗ
ウメボシチャンチェックｗ
瓶だった時に一番底にあった１つは仕上がっていますが、
他のはまだ微妙ですｗ
レモンゼリーチャン
上にレモンの皮を甘く煮たのを乗せています。
レモンジャムみたいにしようとして煮過ぎたらまずい薬みたいにクッソ苦いですｗ
レモンの皮は煮るほど苦くなるというのを知りませんでしたｗ
苦みを消そうとして大量のメープルチャンを追加しまくったので、もったいないから食べるしかありませんｗ
風味はその嫌な苦みさえなければめちゃおいしいという感じですｗ
Nさん用夜食、膨らまなかった＋油入れ過ぎたピタパンとヒヨコ豆ナゲットｗ
ピタパンはおいしすぎてヤバいを通り越して天国でしたが、どうも胃もたれしておかしいと思ったら油の分量を間違えていましたｗ
レシピノートの字がきたなくて１５ｇ（グラム）と書いてあったのが数字の９に見えて、１５９だと勘違いして大量に入れていましたｗ
全体の量はレシピの半分でやったので、１５９の半分だと勘違いしていたということですｗ
ココナッツオイルを入れる時に勘違いしたまま７５グラムは多すぎるなと思ってちょっと減らしたけどそれでも１５グラムより全然多すぎてヤバいｗ
今回の事件でも、やはり胃もたれの原因は油だということは確定ですｗ
３月２９日
もう１つ違うメーカーのオーガニックデーツチャンをお試しｗ
左がミルキー天国のＺＡＭＬＩ、右はMedjoolです。
オーガニックと書いてあるせいかMedjoolにしてはやわらかくておいしかったですｗ
Medjoolのほうが大きめなので、カシューチャンペーストとか何か詰めるならこっちのほうがいいかもしれませんｗ
数十億年ぶりの鶏肉ｗ
フープロ超便利ｗ
今回は、揚げないナゲットに挑戦しましたｗ
Nさん用はフライパンで焼きましたｗ
ナゲットというよりはパンケーキっぽい感じになりましたｗ
またポテト付きｗ
米粉餅でいそべまきもｗ
メープルじょうゆ味でおいしすぎてヤバいを通り越して神のカマンベールが入っていますｗ
これもおいしすぎてヤバいを通り越して神の天国ですｗ
ノンオイルはオーブンでツヤツヤナゲットになりましたｗ
くっついてますｗ
見た目はおかきですが、味はおいしすぎてヤバかったですｗ
衣は違うけど中身の肉のところはMドナルドのナゲットと同じ味でしたｗ
おいしすぎてヤバいを通り越して神のデーツチャンの泥の船ｗ
ピーナッツバターもやってみたらそれもそれでおいしかったですが、個人的にはカシューチャンペースト一択ですｗ
これはこの食べる瞬間まで本当に生きててよかったと思える味です。
猫にマタタビくらいの魔力のおいしすぎてヤバいを通り越して神で天国の強烈さがありますｗ
泥の船ピーナッツバターも初めて食べたらおいしすぎてヤバいを通り越して神で驚くと思います。
しかし、カシューチャンペーストは、ミルキーすぎてカシューチャンの後味がずっと残ってそれとデーツの甘味とミルキーさが混ざっている余韻まで楽しめるところがピーナッツバターと全然違いますｗ
ピーナッツは普通にピーナッツ、豆っぽい、ピーナッツとデーツもおいしいなーという感じで終わりますｗ
顔ナシモアイｗ
断面図ｗ
モアイでつつむとさらにさっきのおいしすぎてヤバいを通り越して神の天国が包み込まれた感じで、そのすべてがデーツと米粉やコーンミールと溶け合う余韻も楽しめますｗ