１１月２１日、２２日の園芸、植物の成長などです。
１１月２１日
ダイコンチャンを収穫
今までの中で一番大きい極太チャンです
１本だけとったつもりがこっちもついてきてしまいましたｗ
洗ったら素晴らしい真っ白美人ｗ
いつも葉がでかすぎｗ
お昼のめちゃくちゃトマトオムライスｗ
見た目が悪くても味は同じｗ
日本で売っているダイコンにくらべると小さいですが
今まで収穫した中で一番大きいダイコンチャンです。
売っているニンジンくらいの大きさですｗ
ついてきたチビチャンは根が長いｗ
密だからこっちに栄養をとられたのでしょうｗ
まっすぐでキレイですｗ
ダイコンチャンの葉は、ゆでて酢の物にします。
チビチャン
極太チャン
両方味噌汁に行きます。
ショウガチャンも入っているダイコンチャンの味噌汁
ショウガチャンを入れるとラーメンの味になるのでおいしすぎてヤバいですｗ
ダイコンチャンは、柔らかくておいしかったです。
またちらし寿司もどきｗ
ダイコンチャンの葉もいますｗ
まだ残っているクッキー＆クリームとバナナアイスｗ
１１月２２日
お昼の昆布の佃煮と卵粥
昆布は、焼き肉のたれの時のだし用ですｗ
２色アイスチャン
久しぶりのタンポポチャンの葉だけのお茶
煎った後
煮出して色を出しますｗ
葉だけでもちゃんとお茶になりますｗ
またバターシートでペストリー生地を作りますｗ
今回は、バターが飛び出さないように、小さめのバターシートを分厚い生地で織り込んでいきますｗ
生地を休ませている間に、夕飯の準備
初めて、ギリシャ料理のムサカというのを作ってみました。
フライパンで焼くとくっついてしまうのでオーブンで焼きましたｗ
ペストリー生地は、メロンパイにしますｗ
これも初挑戦ｗ
ゲームによくメロンパイというのが出てくるのですが、おいしそうだけどどんな味かわからないので、作ってみましたｗ
メロンパイのレシピはつべで１つしかありませんでしたｗ
かなりマイナーみたいですｗ
忙しくて岩場ようちえんに移動するのを忘れられた霊団様ｗ
かわいそうに、一日中ここで待っていましたｗ
忘れられてもスマイルｗ
夜に発見されて完全にやる気をなくしたりゅっちゃんｗ
ムサカ完成ｗ
これもおいしすぎてヤバいですｗ
またおいしすぎてヤバいシリーズ更新されましたｗ
ＮＰＣチャンも何回もおいしいと言っていましたｗ
毎秒最高なので、過去はないから更新されるのは当たり前ですねｗ
ムサカは、ラザニアのシートをジャガイモとナスにしたような感じです。
レシピでは、ボロネーゼに肉が入っていますが、たまに庭園で使っているキノコボロネーゼでやりましたｗ
だからよけいにおいしかったのかもしれませんｗ
レシピはこちらです。
メロンパイはこんな感じですｗ
レシピは、薄っぺらかったので、生地にイーストを入れて膨らむようにして、メロンを２段にしていますｗ
レシピはこちらです。動画と全然違いますｗ
アーモンドなんちゃらがなかったので、砕いてローストして砂糖の代わりにメープルシロップを入れてやりました。
砂糖がないと動画のようなクリーム状になりませんｗ
さらに卵丸ごと使ったので液体でしたが、焼いたらカスタードっぽい味になったので、次はカスタードでやろうかと思います。
焼き立ては、ふわふわでパンみたいでしたｗ
ペストリーというよりは、デニッシュぽい感じでした。
これも珍しい味でおいしすぎてヤバいです。
珍しい味が高級レストランのシェフが作りそうな高級感を出していますｗ
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