１０月１１日、１２日の園芸、植物の成長などです。
１０月１１日
ついにこの時期になりましたｗ
年に１回カボチャが買える月ｗ
最近コバエが大量発生しているので、外に出されたリークチャンの花ｗ
まだ花の形をしていますが、この姿のまま茎も茶色くなってほとんど枯れていますｗ
枯れてても完璧なドライフラワーになってて美しいですｗ
切りやすいようにお湯に入れて皮を柔らかくしていますｗ
ひっくりかえして全体をお湯につけますｗ
皮が柔らかくなっているので切りやすいですｗ
パンプキンモッチモチケーキ
右は裏にひっくり返っていますｗ
砂糖なしでメープルシロップをちょっと入れましたが、サツマイモの時と比べると甘さが少な目ですｗ
サツマイモは天然の甘みがあるのでもっと甘みがありましたｗ
この日は、初めてあまったごはんで作れるだんごを試してみましたｗ
片栗粉を混ぜてごはんの粒がなくなって餅みたいになるまでこねます。
餅みたいになったらまるめて沸騰したお湯でゆでます。
浮いてきたら出来上がりですが、全然上がってこないのでネットで調べている間に浮いていましたｗ
浮いてきたら冷たい水で冷やしますｗ
砂糖なしきな粉なので、きな粉を付ける前に蜂蜜をからめて甘みを出しています。
パンプキンモッチモチケーキといっしょにｗ
きな粉団子おいしすぎてヤバかったですｗ
こねるのが疲れるし面倒くさいですが、それだけの価値はありますｗ
餅らしきものを食べたのは、１０年ぶり以上でしたｗ
完全に餅になっていなくておはぎっぽかったですが、それでもおいしすぎてヤバいですｗ
団子は、この動画を参考にして作りましたｗ
みたらしは嫌いなので、きな粉ですｗ
夜は、自家製焼き肉のたれのナスとズッキーニ丼ｗ
１０月１２日
久しぶりの葉水チャン
右は、ブーメランうさみみですｗ
左は、お風呂の主のオバケシダチャンｗ
ザミオチビチャン
アロカシアバンビーノチャンも来ました。
生まれたばかりの新芽チャンは初めての葉水チャンでした。
また出てきそうな感じがします。
シソチャンのチビチャンがけっこう大きくなっていましたｗ
上はこんな感じｗ 二つに分かれているところが摘芯後に新しく分かれた枝です。
こうやって見ると、本当に２倍の量になっていますｗ
今頃いきなり成長し出したホーリーバジルチャン
巨大化しているヨモギチャンｗ
オオバチャン
去年からの畑のトマトの生き残り脇芽チャン
お昼に焼き肉のたれでガパオライス風ナスとズッキーニｗ
ニンジンと玉ねぎも入れましたｗ
焼き肉のたれかなり使えますｗ
夕飯は、また庭園ｗ
どんどん大きくなっている庭園ｗ
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