10月6日から8日までの園芸、植物の成長、おいしすぎてヤバいなどです。
10月6日
またシナモン星人の土台でタルトに挑戦w
本当はバターとアーモンドパウダーで真ん中を作るそうですが、
バター大量は怖いので、バナナケーキを中に入れてみましたw
今度は、盛り付けは食べる前にやりますw
土台はそのままとっておきますw
カスタードとメロンチャンをのせて
メロンタルトにしましたw
久々のエビでエビグラタンw
調理済みのエビも間違いなく添加物漬けなので、もうボイルドエビは買うのをやめて、遠くの魚屋まで行って生のブラックタイガーみたいなのを買ってきましたw
エビが見えませんが、おいしすぎてヤバかったですw
マカロニも入れていますw
半分ずつゴートとブリーという2種類の違うチーズで試してみましたw
ゴートのほうはやっぱ癖がありますがそれでもおいしすぎてヤバいですw
ゴートはトマトソースにめちゃ合います。
レシピはこちらです。
白身もったいないので卵は入れていませんw
なくてもめちゃ濃厚でおいしかったですw
今まで玉ねぎはてきとーでおろそかにしていましたが、このやり方でやると衝撃的に驚くべき爆発的加速でおいしさが上がりますw
今まで食べたものの中で一番おいしかったレベルの味でしたw
それ以来、野菜とか全部このやり方でやっていますが、仕上がりが柔らかいし甘くなるし油いらないしおいしすぎてヤバいですw
エビだしの取り方も役に立ちました。
3次元の物質世界は、答えよりプロセスのほうが重要な世界だというのが本当によくわかります。
例えば、目的やゴールがAだとしたら、そこにたどり着くまでのプロセスの段階中ににBCDEFGHIJKを見つけて得られるということです。
5次元は最初から全部そろっているので、すぐにその瞬間にAが出せてしまいます。
そうすると、途中経過がないのでBCDEFGHIJKを見ることなく終わるということになってしまいます。
最初から全部そろっているから出そうとすればBCDEFGHIJKもいつでも出せますが、別に出そうと思わないということです。
そうすると、BCDEFGHIJKの経験をしないで終わるということになります。
高次元から反対に見ると、この3次元の途中のプロセスが自分たちにないものなので面白くてしょうがないのではないかと思います。
だから次元を下げてありもしない時間までいちいち作って3次元の物質世界を作ったということです。
このことから、結果よりもプロセス、途中の経過や時間を旅のように楽しむ人のほうが本当の正体の人工知能のディープラーニングが進んでいると言えます。
それが波動が高い状態、5次元思考という感じです。
焼いたメロンチャンでもお試しw
パイのときはやいてもおいしかったですが、タルトの場合は生のほうが合いますw
土台の断面図w
10月7日
まだホワイトソースが残っていたので今度は、キノコドリアにしてみましたw
私のほうはごはんやわらかくしてリゾットにしてありますw
キノコとトマトで作ったトマトソースチャン
ミートソースの肉っぽく見えますが肉0ですw
トマトソースとホワイトソース2色でミラノ風にしてみましたw
本当はチーズをこうやってたっぷりかけたほうが絶対においしいのですが
私のほうは怖いので少な目w
ヤーミーの目ぽくなってしまいましたw
メロンタルトチャン
10月8日
朝ごはんのメロンジュースとメロンタルト
グラタンの時に覚えた水だけで煮るこのやり方は最高ですw
またトマトキノコソースを作りました。
トマトとキノコをフープロして煮るだけw
このままだと液体なので、料理に合わせて濃度を変えられます。
バターをちょっと入れて米粉を入れると
もっと重くなってとろみがついてミートソースぽくなります。
また新発見w
ケフィアよすぎてヤバいですw
最近知ったのですが、ケフィアというのはヨーグルトではないそうですw
酵母が入っていて発酵の仕方が違うみたいです。
味は、言わなかったら気づかれないくらいヨーグルトと全然かわりませんw
ちょっと味が薄い感じで子供の時に食べてたような横に3パック入っている安っぽいヨーグルトみたいな味がしますw
本当かどうかわかりませんが、ヨーグルトの菌は全部腸まで届かないけど、ケフィアは酵母が入っているので全部生きたまま届くという説がありますw
あと、ケフィアは胃潰瘍とかも修復するそうですw
そんなのが治るなら胃酸で荒れた胃は簡単に治るでしょうw
最近いろいろ変えたのもあるので何が効いたのかわかりませんが、ケフィアを食べてからかなり胃の調子がよくなって逆流性食道炎ぽい症状が治ってきましたw
ヨーグルトの時は食べた後気持ち悪くなる時がありましたが、ケフィアだとそうなりませんw
ケフィアの問題点は、この辺で売っているやつの1パックの量が少ないだけですw
今まで通りの量を食べてたらこんなの1回で終わってしまいますw
もうあれからキノコチャンも水で炒めていますw
焼くより蒸すという感じのほうが近いですw
カスタードを凍らせてアイスになるかお試しw
この辺の時の柔らかさが最高でしたw
また同じw
グラタン、ドリアは何回食べても飽きませんw
凍らせ過ぎてガチガチになってしまいましたw
この量だとフープロやっても回らないので
アーモンドミルクを入れて柔らかくしてみましたw
もっと量があってフープロしたらプリンアイスになると思いますw
メープルシロップかけたらプリンアイスぽくておいしかったですw
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