９月２２日の園芸、植物の成長などです。
９月２２日
ダイコンチャンの残りｗ
かなりの穴あきチャンでレンコンみたいですｗ
穴あき部分は、ナメクジ被害で気持ち悪いので食べませんｗ
Qリ夫人４兄弟
衣装箱の温室は、最近ずっと雨なので蓋を閉めっぱなしでしたが、玉ねぎチャンが急に伸びていましたｗ
ボロボロのオクラチャン
前にキッチンにいたリボベジのキャベツチャン
まだまだ小さい玉ねぎチャン。小さいけど皮がむけたらしくて一応レッドオニオンになっていますｗ
急にレッドオニオンになったので、これで完成なのでしょうかｗ
春菊チャンの花
ナスタチウムチャンの薄黄色チャン
この間の４連オレンジチャンは、もう終わったみたいですｗ
また新しいオレンジチャンが出てきています。
ダイコンチャンの花が増えていましたｗ
もう結構寒くなってきましたが、ナスタチウムチャンは、今が咲き時みたいでたくさん咲いています。
ジャガイモチャンの森
またダイコンチャンを収穫ｗ
足付きチャンでしたｗ
葉の量がすごいｗ
根が２つになってしまった原因は、石かなんかあったのかもしれませんｗ
このダイコンチャンもかなりの穴あきチャンで、中にヒルかナメクジみたいなのがいましたｗ
赤いまな板の上に出てきているのがそうですｗ
２～３匹いたので怖いから水につけて出してみましたｗ
水につけた後、もう１匹出てきましたｗ
穴あきは気を付けないと危険ですｗ
また葉は、ポタージュ行きｗ
柔らかそうな新芽チャンは、味噌汁用に残しておきます。
ダイコンチャンの味噌汁ｗ
この日は、またちょっと違うパンを作ってみましたｗ
牛乳少な目のダイコンチャンの葉のポタージュ
完全な青汁ですｗ
実は牛乳は、野菜と合わせると良くないそうですｗ
食べ物の組み合わせによって、全然栄養を吸収しなくなったり変化してしまうのがあるそうなので、ちゃんと調べた方がいいですね。
ほとんどの食事のメニューの組み合わせは、ナチョスのオオウソです。
お昼は、この間作ったパンでまたフレンチｗ
メロンアイスと久しぶりに登場のスイカｗ
スイカでかすぎｗ
このメロンアイスは、メロンソーダのアイスの部分がソーダで溶けだした一番おいしい泡っぽくなっている境目の部分の味がして最高ですｗ
これもシェフが作っている高級レストランに出てきてもおかしくないレベルのアイスですｗ
不思議なことに、メロンよりも、スイカの方が合いますｗ
スイカも元々ウォーターメロンというくらいなので、合うのかもしれませんｗ
スイカと食べる時のほがメロンソーダの味がしますｗ
第一次発酵のパン。ガスで穴が開いていますｗ
この日に作ったのは、エビグラタンパンですｗ
これも、パン屋でマヨネーズコーンと同じくらいおいしいやつなので、売っていたら絶対買いますｗ
この間の手順で、コーンをエビグラタンにしただけですｗ
仕上がりは、こんな感じだったっけ？というようになってしまいましたは、味は一緒でしたｗ
パン屋のは、もっとエビグラタンが見えていたような感じがしますｗ
もしかすると、パン屋のチーズは、乗っていなかったか、仕上げにパルメザンみたいな粉チーズだけだったのかもしれませんｗ
夜も青汁ｗ
エビグラタンパンと一緒にｗ
チーズをのせるなら、仕上がり後か、２～３分前のほうがいいかもしれませんねｗ チーズ１５分はやりすぎｗ
私は、お昼のフレンチでまだお腹がそんなにすいていなかったので１個にしておきましたｗ
次の日用のフランスパンともう１つのグラタンパンｗ
おいしすぎて、もっと食べれそうだったのであとから半分追加しましたｗ
あまったエビグラタンも最高ですｗ
次作る時は、もうちょっと生地を減らして、エビグラタン多めで端っこを薄くしたいですｗ
今回のメロンアイスは、イチゴの時と同じで固すぎて掘れないかと思ったけど、事前に出しておかなくても簡単に掘れますｗ
イチゴが凍りすぎて固くて掘れなかったのは、メロンより水分が多かったからか、はちみつが少なすぎたからかもしれません。
今回は、はちみつを通常よりちょっと多めにしてみました。
またスイカといっしょにメロンソーダの味ｗ
