４月から５月の園芸、植物の成長、おいしすぎてヤバイなどです。
前回の４月の続きからですｗ
水につけてから植えたバジルチャンの芽が出ました。
小さいｗ
こちらはブロッコリースプラウトの畑ですｗ
バジルチャンは、一度水につけてから植えましたが、こっちは水につけなくてもすぐ芽が出ますｗ
キレイサッパリシダチャンのロックガーデンｗ
このくらいがすっきりしてて好きｗ
その後のボロボロケールチャン
このあたりが一番きれいで満開でした。
５月
鉄鍋＋鉄卵まで入ってるイチゴジャムｗ
満開ケールチャンまだきれいｗ
この日は、ケールチャンを大きめの鉢に移植しました。
土入れるまでとりあえずここにいてもらいましたｗ
新しい鉢の土のPHチェック
アルカリに近いギリギリ弱酸性でした。
たぶんそれでちょうどいいと思いますｗ
ケールチャンななめってますｗ
物干し竿のようにかなり伸びましたｗ
傾きすぎｗ
つっかえ棒しようかと思ったけど、根本から曲がってるので棒も立てられませんでしたｗ
しかし、畑のネットに引っかかってた時より全然ましですｗ
鉄分のせいか黒いジャムパンケーキｗ
シングルクリームという泡立たない液体の生クリームをかけてみました。
このクリームはホイップにならなくて、泡立つクリームより油分少な目です。
たしかに泡立つのよりサッパリはしてますが、やはり生クリームなだけあってそれでも油はありますｗ
パンケーキはシングルクリームでもおいしかったです。
これは何かにジャムをかけたけどなんだか忘れましたｗ
ヨーグルトかカスタード？
芽が出たブロッコリースプラウトチャン
バジルチャン
真ん中よりのだけバジルチャンで、左上は雑草ぽいですｗ
スプラウトチャン日に日に育っていきます。
バジルチャン小さいｗ
ミズゴケから生えた野生のシダチャン
一部の葉の色がおかしくなってきたので、根のチェックしました。
何の問題もありませんでしたｗ
根の巻き付きもそうでもなかったので、まだこの鉢のままにします。
大きな鉢に変えるとまた巨大化するから置き場がなくなるのでやりませんｗ
一緒に生えてきた穂チャン
も枯れてしまいましたが可愛いので取っておきますｗ
こういうのパウチッコしたいｗ
今はドライフラワーコーナーにいますｗ
カスタードと鉄ジャムｗ
これはたぶんヨーグルトと鉄ジャムｗ
いろいろな組み合わせを試してますｗ
倒れてるように見えるボロボロケールチャンｗ
角度はすごいけど、花は元気ｗ
カットしたばかりのロックガーデンのシダチャンたち伸びてきています。
勝手に生えてきた野生のシダチャンも大きくなってきました。
そこに意図的に植えたかのように生えてきてキレイｗ
恐る恐るサツマイモをチェックｗ
この時は、ふたを開けてチェックしただけですｗ
中は見ていませんｗ
とりあえずカビ生えてなくてよかったーという感じですｗ
スプラウトチャンはちょっと短い気がするけど、これ以上伸びなそうなので、そろそろ収穫しました。
こうやって収穫すると土とるのめちゃ大変ですｗ
傘立てチャン３つ目の新芽チャンｗ
スプラウトは肉まんと一緒に食べましたｗ
スプラウトだけだと苦いですｗ
ブロッコリーというよりは、キャベツの味に似ています。
たぶん肥えがどこかにいると思いますｗ
鉄ジャムにコンデンスミルクｗ
これもおいしかったですｗ
コンデンスミルクだけもめちゃおいしいｗ
これも何か忘れましたが、たぶんコンデンスミルクでしょうｗ
またワイルドフラワーの紫チャンの時期になりましたｗ
今年もカワイイｗ
オサレな白と紫のマーブルチャン
清楚系水色チャン
タンジーチャンが密林状態になっていますｗ
増えすぎましたｗ
種まだたくさん余ってるけどこうなるからやたらと蒔けませんｗ
タンジーチャンの間に清楚系薄めの水色チャンもいました。
ここにもいました。
水仙チャンのところにも紫チャンｗ
去年種をばらまいたところですｗ
水色チャン
肥え
今年の真っ白天国は量が少なかったですｗ
そんなに白くならないうちに終わってしまいましたｗ
そういうのも台本が違うからだと思いますｗ
去年と花の量が全然違いますｗ
このくらいからもっと増えるかと思って待っていましたが
もう終わってしまいましたw
咲いている時期も短かったですｗ
まんまる肥えたんがこっち見てるｗ
土台付きガトーショコラがおいしすぎてヤバイｗ
土台付きスイートポテト、塩星人と同じ生地ですｗ
ロックガーデンのシダチャンどんどん伸びてます。
春前に切った方がキレイに伸びることがわかりましたｗ
野生のシダチャンのチビチャン
野生のシダチャンは、ロックガーデンのシダチャンの胞子で増えたかと思いましたが
よく見ると葉が違いましたｗ
レース系シダチャンの胞子ではありませんでしたｗ
これもそういうシダチャンが生える台本にいるから出てきたのでしょう。
植えたかのようなキレイな間隔で生えていますｗ
前にロックガーデンのシダチャンをここにも移植しようかと思った時がありましたｗ
その通りになっていますｗ
そういうのも新聞に売店を買いに行くような感じで、期待してないしどうでもいいから実現したのかもしれませんｗ
ボロボロケールチャンもう終わりかけの花
ブラックカラントチャンに実ができていました。
買ってきて放置で実ができるとは超簡単ｗ
アプリコットで作った梅干しチャンをオーブンで乾燥しますｗ
２０２５年１２月２２日に塩漬けしたものですｗ
マグチャン
この頃毎日のように来てましたが、すぐどっか行ってしまいます。
白黒チャンでマグパイという鳥らしいです。
こっちではカラス並みにたくさんいます。
カラスのほうが見かけませんｗ
ボロボロケールチャンの横から新芽チャンがいまだに出てきていますｗ
まだつぼみもある
ブラックカラントチャンの実をチェック
ウメボシチャン完成
塩多すぎて真っ白ｗ
白ごまオハギチャン
いりごまがなかったので、白い普通のゴマを煎ってからコーヒーミルで細かくして粉にしてみましたｗ
ゴマの味ですが、いりごまとちょっと違いますｗ
これはこれでおいしいです。
コーヒーミルで細かくしている時に油も出てちょっとペースト状になってしっとりしてしまいますｗ
チビクロチャン
その後この木の中に入ったけど暗くて見えませんｗ
また虹色うーほーｗ
その後これも出ましたｗ
久しぶりのうなぎｗ
土台付きスイートポテト
スプラウトチャンを水スクランブルエッグの上に乗せてｗ
水スクランブルエッグというのは、油ではなく水を沸騰させてその中に卵を入れて普通にスクランブルエッグを作りますｗ
だんだん水が蒸発してきて普通のスクランブルエッグになります。
水多くするとこういうスープ状になります。
蒸発有り無し両方ともめちゃやわらかいふわふわのスクランブルエッグになります。
初めてブラックベリーを試してみました。
味はブルーベリーやブラックカラントチャンぽくて種がラズベリーに似ています。
最近ハマってるヨーグルトティラミスｗ
流行ってるレシピはヨーグルトに市販のクッキーを入れていますが、いつもの土台とかで使っている生地のクランブル入れてみました。
どうせぐちゃぐちゃになるんだから、クランブルでちょうどいいｗ
ブラックベリージャム
ジャムティラミスおいしすぎてヤバイですｗ
ジャムなしでもおいしいけど、ジャム入れてさらにちょっと乾いたクランブルも混ぜると最高です。
止まりませんｗ
花が咲いているうちに写真を撮るｗ
白い靴下がかわいい
風車みたいなピンクチャンと水色チャン
後ろ向きｗ
ちょっと暗いけど黒チャン？
タンジーチャン伸びてきてヤバイ
水色チャン
靴下チャン
紫チャン
ボロボロケールチャンの花減ってきましたｗ
去年庭にばらまいた種で出てきた可能性があるワインレッドチャンがいました。
珍しい色
ブラックカラントチャンの実増えてきています。
真っ白天国終了ｗ
ブラックカラントチャンのジャムパンケーキにギリシャヨーグルトもおいしすぎてヤバイ
この日はサツマイモチャンに異変がありましたｗ
そろそろ１か月近くなるのでまたチェックして、まだ芽は出てないか、と思って蓋を閉めようとした瞬間、白いものが出ていることに気付きましたｗ
根ですｗ
生きてましたｗ
寒冷地なのでいまだに８度とかになるし寒いからそんなに期待していませんでしたが、芽出しには成功したと言えますｗ
これも悪魔の書の神の息吹がなかったら命は宿らなかったのではないかと思いますｗ
夜暖房が消えるとクッソ寒くなるので、親鳥のように湯たんぽで箱を温めていましたのが効いたのか？ｗ
ラズベリーチャンの花
つぼみチャンまだあります。
小さいブルーベリーチャンもなんとか生きています。
ブラックカラントチャンチェック
ボロボロケールチャンの花まだあるｗ
久しぶりの葉水チャン
右側コーヒークランブルｗ
コーヒークランブルをヨーグルトに入れて、ティラミスになるか試してみました。
普通にティラミスでしたｗ
サツマイモチャンは、根が出てからそのまま放置していましたが、出してみましたｗ
もやしみたいな芽出てるｗ
２つ入れた箱のうちの１つだけ出てましたが、１つだけの箱のほうは出ていませんでした。
他のはカビ生えてましたｗ
このカビやばそうｗ
何も出てないサツマイモチャン
芽が出たやつもちょっとカビっぽかったので、天日干ししましたｗ
開けてチェックした時に霧吹きで水かけたのがよくなかったかもしれませんｗ
一番初めに開けた時にはカビはありませんでしたｗ
ボロボロケールチャンは種をつけだしてきていますｗ
挿し木で増やしたラベンダーチャンのつぼみが出てきました。
またティラミスｗ
お風呂場に巨大クモチャンがいて、取ろうとするとすぐ中に入ってしまいますｗ
捕まえて外に逃がしてあげたいのでヨーグルトのカップとハガキを用意して毎日スタンバっていますが、音に敏感で出てきてても音がするとすぐ中に入ってしまいますｗ
揚げないグラコロチャンおいしすぎてヤバイｗ
とりむね肉細かく切ってやってもおいしかったですｗ
中身はジャガイモ（マッシュ）、ひき肉ゆでるか自分で細かく切り刻むなんかの肉（鶏肉の場合は蒸した後に切ってます）、ホワイトソース、チーズ、外はパン粉、オーブンで１５分。温度はたぶん１６０～１８０あたりで調整。
マッシュに調理済みの肉を混ぜて丸めてその中にホワイトソースとチーズくるんで、米粉付けてから卵つけてパン粉の順でやっています。
中身全部調理済みなので、パン粉だけこんがりすれば出来上がりですｗ
パン粉はバゲットを買ってきてふーぷろしたものです。
手作りが一番おいしいですが、最近めんどくさくてやってませんｗ
パンがおいしいことが全体のおいしさを上げますｗ
ケチャップかけると激うまです。