５月２５日、２６日の園芸、植物の成長などです。
５月２５日
３つ目の畑にダイコンチャンとニンジンチャンの種をまきました。
２つ目の畑準備中ｗ
粘土質で水はけが悪いのでちょっと小石っぽいのも混ぜてみました。
残った米粉クリームで朝ごはん
あたためすぎてシゲルになってしまったシナモン星人ｗ
チョコレートドーナツ並に黒いですｗ
ドーナツは、ココアで作ったチョコレートクリームをかけて食べますｗ
こぼれ種で育ったシソチャンたち
チビチャンもいい感じで育っています。
こっちはそろそろ頭を摘芯したほうがいいかもしれません。
野菜売り場で買ってから移植したバジルチャンの新芽チャンも増えてきています。
この日は、肉ナシの麻婆豆腐を作ってみました。
豆腐は、この間のやり方で豆乳から作ったやつｗ
リーク、キノコ、レンティル、豆腐、すりおろしショウガだけですが、味は完全に麻婆豆腐でした。
たぶんショウガチャンが麻婆豆腐らしさを出していますｗ
キノコ、レンティルがめちゃひき肉っぽいので、言わなかったら肉ナシだというのは気づかれないと思いますｗ
この麻婆豆腐はなんといっても豆腐が新鮮でみずみずしくて売っている豆腐と全然違います。
つるんつるんの柔らかい高級豆腐みたいでおいしすぎてヤバいですｗ
肉がない方がおいしいというｗ
たぶん、肉の薬の味がないからそれによって他の食材の味が引き立っているのではないかと思います。
またドーナツｗ
２６日
目の開きがかわいい寝ているむーちゃんｗ
朝ごはんに麻婆豆腐と天津飯の上を混ぜてみましたｗ
これもおいしすぎてヤバかったですｗ
メインのご飯は、また残りの麻婆豆腐ですｗ
次の日は豆腐にもっと味がしみ込んででとろみが増しててさらにおいしいです。
またドーナツとクリームチーズ、ココアのチョコレートクリーム、バナナですｗ
クリームチーズが入るとおいしすぎてやばいｗ