癒しの時間 コーヒークリームケーキとレンティルポタージュがおいしすぎてヤバい

10月15日、16日の園芸、植物の成長などです。

 

10月15日

まだ土に残っていた種から発芽したカイワレチャン

長すぎのモヤシチャンw

残っていた焦げたピザでシーザーサラダw

バジルチャンを乗せてw

これもおいしかったですw

夕飯は、また庭園w

牛乳がなかったので、ぬるま湯でやりましたが、味はまったく同じでしたw

それなら牛乳より水のほうが全然いいですねw

余った生地でお昼用のパンw

次の日温める時に焼くので、わざと焼き時間短めにしていますw

 

10月16日

リークチャンの花は、ドライフラワーになってここに来ましたw

 

レンティルポタージュがおいしすぎてヤバいですw

この時は、作り立てで熱かったのでまだミキサーしていませんw

ミキサーをしなくてもレンティルが完全に溶けています。

これはこれでも全然いけるというくらいめちゃおいしかったです。

本当は、ミキサーをしてもっとなめらかにポタージュらしくしますw

うちのハンドミキサーが、プラスチックなので熱いとできないから、夜の時にやりましたw

 

レシピはこちらですw

レシピには、スープの素とか書いてありますが、添加物毒盛なので使っていませんw ラードもないので、ココナッツオイルでやりましたw

ガーリックトースト

レシピ見ていないので、直感のテキトーですw

この日は、コーヒークリームケーキを作りましたw

レシピの型より大きかったので、薄いですw

スポンジケーキを作るといつもこうなってしまいますw

薄すぎて足りないので、半分にしましたw

クリームで高さを出してごまかすw

こっちから見ると薄さがわかりませんw

上にかけたのは、ローストしたクルミチャンですw

コーヒークリームケーキもおいしすぎてヤバいですw

スポンジは、こちらのレシピを参考にしました。

一時期枯れかけたアイビーちゃんに新芽チャンが出て復活していますw

色が薄くなったアイビーチャンも元気ですw

シソチャンの根元のチビチャンがかなり大きくなってきました。

頭。

大きくなってきたホーリーバジルチャンw

ミキサー後のレンティルポタージュ

このパンは、ただ軽く焼き直しただけですw

分量は計ってないので、ちょっと水少なくて濃かったですがおいしすぎてヤバいですw

姿勢がいいフォキチャンw

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